Rye Whiskey
Rye Whiskey patří mezi nejstarší a nejtradičnější styly americké whiskey. Její historie sahá až do dob prvních evropských osadníků, kteří na severovýchodě Spojených států nalezli ideální podmínky pro pěstování žita. Právě tato obilovina se stala základem destilátu, který si díky svému výraznému a kořenitému charakteru získal oblibu po celé Americe. V 19. století byla Rye Whiskey dokonce populárnější než bourbon a představovala dominantní styl americké whiskey.
Podle americké legislativy musí být Rye Whiskey vyrobena ze směsi obilovin obsahující minimálně 51 % žita. Stejně jako bourbon nesmí být destilována na více než 80 % alkoholu, do sudů musí být uložena při maximálně 62,5 % alkoholu a výsledný produkt musí být lahvován při minimálně 40 % obj. alkoholu. Pokud whiskey zraje minimálně dva roky a neobsahuje žádné přidané látky, může nést označení Straight Rye Whiskey.
Na rozdíl od bourbonu, který je charakteristický svou sladkostí a tóny vanilky, nabízí Rye Whiskey výraznější a sušší charakter. Typické jsou tóny pepře, skořice, hřebíčku, bylin, citrusů a tmavého ovoce. Právě vysoký podíl žita dodává této kategorii její nezaměnitelnou kořenitost a komplexnost, díky které je velmi oblíbená mezi zkušenými milovníky whiskey i barmany po celém světě.
Mezi nejznámější představitele této kategorie patří například Bulleit Rye, Sazerac Rye, Templeton Rye, WhistlePig nebo Knob Creek Rye. Některé značky nabízejí také varianty označované jako Straight Rye Whiskey nebo Bottled-in-Bond Rye Whiskey, které podléhají ještě přísnějším legislativním požadavkům.
Řazení produktů
Výpis produktů
Vše v rodině Bulleitů se točilo a točí kolem žita a vytvoření žitné whiskey tak bylo přirozeným vývojem. Whiskey má mimořádně vysoký podíl žita 95% a její popularita strmě roste.
Originální Straight Rye Whiskey, vyrobená z nejlepších ingrediencí dostupných pro whiskey Ezra Brooks. Je to whiskey pro ty, kteří mají drsného ducha a chuť na dobrodružství.
Jack Daniel’s Bonded Rye je whiskey Bottled-in-Bond s unikátním složením z žitného zrna. Její chuť okouzlí tóny sušeného ovoce a dlouhotrvajícím karamelem, což přináší komplexní...
Jack Daniel’s old rye je americká (Tennessee) rye whisky - twist na základní láhev Jacka Danielse. Whisky je destilována na přístroji column still, ze směsi 70% žita, 18%...
Jack Daniel’s Single barrel rye je americká (Tennessee) rye whisky - twist na základní láhev Jacka Danielse. Whisky je destilována na přístroji column still, ze směsi 70% žita,...
Žitná whisky vyráběná podle jednoho z nejstarších receptů od Jim Beam. Vyniká plnou, kořenitou a nasládlou chutí, která skvěle vyniká v koktejlech
Bourbon Knob Creek Rye je vyroben z nejkvalitnějšího žita a jedná se o jeden z nejlepších žitných bourbonu.
Proslulý žitem - nejstarší americkou odrůdou whisky - od prvních dnů naší historie bereme výrobu Michter's USA*1 Straight Rye nesmírně vážně. Koření s pepřovými tóny, citrusy,...
Dvouletá žitná whiskey Minor Case Straight Rye Whiskey, která je k dostání v 700ml lahvích, nabízí hřejivé žitné koření doplněné o tóny sušeného ovoce, které vzniklo při...
Přátelé zde se výrobce Heaven Hill skutečně vytáhl! 6letá žitná whiskey stočená na 110 Proof - čili 55% alkoholu. Tradiční whiskey z Marylandu. Pikesville Straight Rye, neboli...
Sazerac Rye Whiskey 0,7L je žitná whiskey, která pochází z palírny Buffalo Trace. Ta se nachází ve Frankfortu v Kentucky. V posledních pár letech získala i dvě zlaté medaile v...
Objevte Templeton Midnight Rye, whisky, která spojuje klasický žitný destilát s bohatstvím tmavého portského vína. Tato unikátní kombinace vytváří komplexní, elegantní chuťový...
Minimálně 4 roky zrání v nově vypálených sudech z amerického dubu, s obsahem alkoholu 40%.
Naše hlavní vlajková loď žitná whisky 6y0, je pečlivě zrající s vyšším obsahem alkoholu a výrazným vlivem, což poskytuje složitý charakter a bohatý chuťový profil pro pravé...
BARREL STRENGTH - Tato vysoce limitovaná edice whisky je uvedena na trh každý rok a vytvořena výhradně pro naše nejvěrnější příznivce.
Příběh Templetonu s více než 100letou historií je skutečně autentický a založený na společných zkušenostech komunity. Obyvatelé Templetonu sdílejí historii s rebelským duchem a...
Náš největší úspěch. Opravdový výraz toho, co může americká žitná whiskey nabídnout s každým novým vydáním. Lahvovaná z pečlivě vybraných sudů. Každá lahev nese své vlastní...
WhistlePig Old World Rye 12letá je sofistikovaná žitná whisky inspirovaná evropskými metodami zrání. Tento jedinečný výraz kombinuje tradiční americký žitný charakter s elegancí...
WhistlePig 10 Year Old Small Batch Rye je výjimečná americká žitná whisky pocházející z Vermontu, která si rychle získala uznání mezi znalci po celém světě. Zraje minimálně 10...
Wild Turkey pochází z vrcholu stejnojmenného kopce ve městě Lawrenceburg v Kentucky, kde se vyrábí již 75 let. Whiskey vzniká za použití vody z řeky Kentucky,...
Unikátní směsice žita různých věkových kategorií: 95% žitné whisky a 5% sladové whisky zraje v sudech z amerického dubu. Nefiltrovaná, nedobarvená.
