Tuzemák
Tuzemák, dříve běžně označovaný jako „tuzemský rum", patří k nejtypičtějším českým lihovinám a jeho historie sahá až do 19. století, kdy vznikl jako cenově dostupná domácí náhrada za pravý karibský rum, který byl kvůli dovozním nákladům pro běžného spotřebitele téměř nedostupný. Stal se natolik oblíbeným, že se z něj postupem času vyvinula samostatná kategorie s vlastní tradicí a nezaměnitelnou chutí.
Právě proto, že tuzemák nevzniká z cukrové třtiny, ale destilací lihu, nemůže podle nařízení (EU) 2019/787 nést zákonný název „rum" – ten je vyhrazen výhradně lihovinám vyrobeným z melasy, třtinového sirupu nebo šťávy cukrové třtiny. Od května 2021, kdy nová evropská legislativa naplno vstoupila v platnost, proto musí být tuzemák na etiketě označen zákonným názvem „lihovina", přičemž název „tuzemák" nebo „tuzemský" zůstává zachován jako doplňující tradiční označení podle české vyhlášky č. 248/2018 Sb.
Tatáž vyhláška (§ 21 písm. d) přesně definuje, co musí tuzemák obsahovat: jde o lihovinu vyrobenou z lihu, vody a rumových aromat nebo rumové tresti, barvenou karamelem E150a nebo lihovinovým kulérem, přičemž přídavek vanilinu, vanilky nebo cukru je povolený. Jako u každé lihoviny podle evropské definice musí mít minimální obsah alkoholu 15 % objemových, v praxi se však tuzemák tradičně prodává v síle 37,5 % a více.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kombinace jemné chuti kokosu a unikátního Božkova Bílého otevřou nové dimenze chuti, kterým neodoláte. Božkov Bílý Kokos Vám bude chutnat chlazený samotný ale i v míchaných...
Nejprodávanější lihovina v Česku a naprostý vládce gastro provozoven, kde nemá žádnou konkurenci.
Nejprodávanější lihovina v Česku a naprostý vládce gastro provozoven, kde nemá žádnou konkurenci.
Vyvážené spojení tradiční chuti Božkova Originál s příchutí etiopské kávy vytváří plnou, ale zároveň velmi jemnou chuť.
Vyvážené spojení tradiční chuti Božkova Originál s příchutí etiopské kávy vytváří plnou, ale zároveň velmi jemnou chuť.
Harmonické spojení tradiční chuti Božkova Originál s příchutí mandle vytváří plnou a zároveň velmi jemnou chuť.
Harmonické spojení tradiční chuti Božkova Originál s příchutí mandle vytváří plnou a zároveň velmi jemnou chuť.
TUZEMÁK je u nás původní a oblíbenou klasikou. Ať už jako samotná lihovina, součást míchaných drinků nebo jako přísada do pečení.
TUZEMÁK je u nás původní a oblíbenou klasikou. Ať už jako samotná lihovina, součást míchaných drinků nebo jako přísada do pečení. V NELA DRINKS ho připravujeme podle tradiční...
Tuzemák vyráběný v Trenčíně společností Old Herold ve verzi plastový panák 40% 25x0,04l




