VÍNO
Víno je alkoholický a méně často také nealkoholický nápoj typicky vznikající kvašením moštu z plodů vinné révy. Slovo víno, stejně jako názvy vína v mnoha dalších jazycích, pochází z latinského názvu vína vinum. Vědecky se vínem a jeho výrobou a pěstováním vinné révy (vinařstvím) zabývá enologie.
Členění vína podle barvy je základní a jsou zavedené tři barvy: bílé, růžové a červené víno.
Bílé víno: Vyrobeno z bílých, růžových, červených, nebo modrých hroznů révy vinné. Při jeho výrobě se rmut (narušené slupky hroznů) ihned lisuje a získává se čistý mošt ke kvašení. Pevné zbytky po lisování se nazývají matoliny. Bílým vínům vyrobeným z červených nebo modrých hroznů se říká klaret.
Růžové víno (Rosé): Vyrobeno z modrých hroznů bez nakvášení, u stolních vín šumivých a perlivých vín i ze směsi bílého a červeného vína.
Červené víno: Vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny a také resveratrol (ze slupek i z jadérek), který se vyskytuje i v bílém víně. Dva decilitry červeného vína obsahují přibližně 600 mikrogramů resveratrolu.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Osvěžující jemně perlivý nápoj ,vyznačující se svěží bezinkovou chutí a vůní s nádechem citrusu.
Osvěžující jemně perlivý nápoj s kořenitou vůní a příjemně nahořklou chutí.
Víno FC Baník Ostrava. Cuvée z odrůd Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský
Sladký německý bílý aromatizovaný vinný nápoj Bianco NOBILE alla Vaniglia se vzrušujícím aroma exotické vanilky a plnou vyrovnanou chutí.
Blue Nun Authentics White je svěží bílé víno, které se vyznačuje lehkostí a příjemně ovocným charakterem. V chuti převládají tóny zeleného jablka, citrusů a jemná květinová...
Blue Nun Riesling je klasické německé víno, které ztělesňuje eleganci odrůdy Riesling. Má výraznou ovocnou vůni s tóny broskví, meruněk a citrusů. Na patře je živé a osvěžující,...
Rozjeďte zábavu s Bohemia MINI na MAX. Ať už jste na párty, na výletě nebo si jen tak užíváte společnost svých přátel, všude oceníte harmonickou jemnou chuť a svěží...
Život je růžovější, když si dovolíte malé potěšení jen tak. Ať už jste na párty, na výletě nebo si jen tak užíváte společnost svých kamarádek, všude oceníte svěží vůni a...
Toto proslulé šumivé víno si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu...
Jiskřivá světle zelenkavá barva s bohatým perlením. V jemné nasládlé vůni jsou rozpoznatelné tóny medových plástů a lučního kvítí.
Tento klenot je v tuzemsku nejprodávanějším sektem vyráběným tradiční metodou. Pro svůj jedinečný charakter je ideální pozvánkou do světa prestižních šumivých vín. A ideálním...
Prémiový Bohemia Sekt Prestige Demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních...
Bohemia Sekt Prestige Chardonnay si vás ihned získá svou zlatavě žlutou barvou a jemným perlením, které tvoří po obvodu hladiny bohatou korunu. Vůně je elegantní s bohatým aroma...




