VÍNO
Víno je alkoholický a méně často také nealkoholický nápoj typicky vznikající kvašením moštu z plodů vinné révy. Slovo víno, stejně jako názvy vína v mnoha dalších jazycích, pochází z latinského názvu vína vinum. Vědecky se vínem a jeho výrobou a pěstováním vinné révy (vinařstvím) zabývá enologie.
Členění vína podle barvy je základní a jsou zavedené tři barvy: bílé, růžové a červené víno.
Bílé víno: Vyrobeno z bílých, růžových, červených, nebo modrých hroznů révy vinné. Při jeho výrobě se rmut (narušené slupky hroznů) ihned lisuje a získává se čistý mošt ke kvašení. Pevné zbytky po lisování se nazývají matoliny. Bílým vínům vyrobeným z červených nebo modrých hroznů se říká klaret.
Růžové víno (Rosé): Vyrobeno z modrých hroznů bez nakvášení, u stolních vín šumivých a perlivých vín i ze směsi bílého a červeného vína.
Červené víno: Vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny a také resveratrol (ze slupek i z jadérek), který se vyskytuje i v bílém víně. Dva decilitry červeného vína obsahují přibližně 600 mikrogramů resveratrolu.
Nejprodávanější
Červené polosuché moravské zemské víno, Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, alkohol 12,5 % obj., cukr 9 g/l, kyseliny 5,5 g/l, doba archivace 2 roky
Růžové polosladké moravské zemské víno, Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, alkohol 11 % obj., cukr 25 g/l, kyseliny 5 g/l, doba archivace 1 rok
Jiskrné víno s nádhernou zlatavo-zelinkavou barvou, které vzniklo kupáží odrůd Veltlínské zelené, Rulandské šedé a Tramín červený, které mu propůjčily všechny své ušlechtilé...
Výrazná jahodová vůně a chuť Avanti nechávají prožít okamžiky ovocné smyslnosti naplněné pocitem svěžesti a dobré nálady. Jahodové Avanti vzniklo v roce 2011.
Avanti ICE překvapí harmonickou chutí s ovocnou stopou a během okamžiku vás dokáže přenést na prosluněnou pláž. Avanti ICE si nejlépe vychutnáte ve velké vinné sklenici s...
Víno FC Baník Ostrava. Cuvée z odrůd Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský
Sladký německý bílý aromatizovaný vinný nápoj Bianco NOBILE alla Vaniglia se vzrušujícím aroma exotické vanilky a plnou vyrovnanou chutí.