Irská
První doložená zmínka o whisky pochází z Irska, a přestože to nebylo nikdy dokázáno, je možné, že zde proběhla i historicky první destilace whisky. Po určitou dobu, byla „Irská“ dokonce ve vedení před tou „Skotskou“, avšak v 19. století málem došlo k jejímu vyhlazení a z původních 160 palíren, zbyly jen dvě Middleton a Bushmills. Dnes se irský whisky průmysl vrací na výsluní a irský ostrov se plní novými palírny!
Irskou whisky definujeme jako obilný destilát, který musí být rmutovaný, destilovaný i stařený na území irského ostrova a to po dobu minimálně 3 let v dřevěných sudech. Nesmí se do něj přidávat nic, kromě vody a barviva E150A a musí byt lahvován při minimálně 40% alkoholu.
Nejprodávanější
Zraje 11 let v sudech z amerického dubu a 3 roky v nejlepších sudech na víno sherry Pedro Ximénez a Oloroso. Annacoona je prvním výrazem od Athrú a výjimečným jednosladovým,...
Tato skvělá irská whisky je postavena na základu z irského obilí, smíchaného se sladovými whisky, které zrály v sudech po černém a po sherry.
Irská whiskey Bushmills se vyrábí v nejstarší stále fungující palírně v Irsku. Díky třístupňové destilaci sladového ječmene , který zraje 10 let v převážně amerických dubových...
Jedinečná novinka od Bushmills Irish Whiskey: jemný irský single malt whisky se setkává se sluncem Malagy.
100% ječný slad a zrání v třech různých druzích dřeva, tak vzniká Bushmills 16 Y.O. Má medově mandlové aroma a nezaměnitelnou, komplexní chuť.
Whiskey je vyráběna v malých várkách, zraje minimálně 19 let v sudech po bourbonu a španělském sherry oloroso a na závěr ještě dva roky v sudech po Madeiře.
Naše Bushmills 25 Year Old trpělivě zraje v sudech po bourbonu a sherry po dobu čtyř až šesti let a poté se dokončuje v ruby port pipe s prvním plněním po dobu 21 let.
Irská whiskey Bushmills se vyrábí v nejstarší stále fungující palírně v Irsku. Díky třístupňové destilaci sladového ječmene , který zraje 10 let v převážně amerických dubových...
Bushmills Black Bush je skutečnou legendou mezi whiskey. Je výsledkem výjimečné péče a dovedností několika generací.
V sudech, které byly použity pro zrání Bushmills Caribbean Rum Cask Finish whiskey byl po dobu 8 let uchováván dominikánský rum. Dřevěná struktura sudu nasbírala karibské...
Limitované vydání Irish Single Malt Whiskey. Zrála v First-Fill #3 Char Kentucky bourbon sudech, které destilátu předaly medové tóny, náznaky koření, stopy vypalovaného dubu a...
Limitované vydání skvělé Irish Malt Whiskey, která speciálně zrála v Ruby Port Pipes sudech, které dodaly chuť mandlí, bohaté černé kávy a přispěly k sladkému závěru.
Neobyčejné vydání výborné Irish Single Malt Whiskey, zrála ve First Fill Caribbean Rum sudech, které whiskey dodaly chuť tropického ovoce, jemného koření a vanilkového lusku s...
The Steamship Colection byla uvedena do prodeje k 125. výročí první cesty SS Bushmills. Jedná se o sérii speciálně vydaných sudů, které obrazují vliv některých zemí. The...
Aroma: kouřová rašelinnost vyvážená se závany medu a sušeného ovoce. Chuť: hedvábně hladká s medově sladkým začátkem, následovaným sladem a ovocem a dávající prostor tělnaté...
Prvotřídní rašelinová irská single malt whiskey značky Connemara prezentována jako Distillers Edition. Zemitý a ikonický kouř se snoubí s medově nasládlým ječmenem a šťavnatým...
Prémiová irská whiskey z kategorie Single Malt, dvakrát destilovaná. Aroma je lehké, s typickými kouřovými a rašelinovými tóny.
Dead Rabbit zraje po dobu pěti let v sudech z bourbonu a poté končí v malých panenských dubových sudech, vyrobených speciálně pro tuto irskou whiskey.
V pořadí již čtvrté vydání Single Pot Still whiskey z irské palírny Dingle. Zrání probíhalo v sudech po bourbonu a po sherry oloroso. Nefiltrováno za studena.
Značka Drumshanbo, destilovaná v The Shed Distillery, vytvořila středně plnou příjemně nasládlou whiskey použitím kombinace sudů po bourbonu z Kentucky a po španělském sherry...
Návrat ikony. Jsme hrdí na to, že můžeme znovu představit ikonickou desetiletou jednosladovou whisky Dunvilles PX. Whisky, která předznamenala návrat The Spirit of Belfast na...
Směs sladové, obilné a pot still whisky, toto je nejnovější vydání z palírny Echlinville, připomínající datum, kdy se zrodil název Dunvilles Whisky, 11. října 1808 v Belfast...
Eiregold Special Reserve Blended Irish Whiskey je oslavou irské whiskey. Tato jemná irská whiskey se destiluje, zraje a stáčí v Cork Country na pobřeží Wild Atlantic Way.
Společnost Malone´s Whiskey Co. se inspirovala velkým požárem a s tím spojenými událostmi. Využila příležitosti světového boomu v prodeji irské whiskey a rostoucího zájmu o...
Samuel Gelston vlastnil proslulý obchod a destiláty v Corporation Street,Belfast v 1830.
Samuel Gelston vlastnil proslulý obchod a destiláty v Corporation Street,Belfast v 1830.
Green Spot je irská pot still whiskey o průměrném stáří od 7 do 10 let. Whiskey zraje v kombinaci nových sudů po bourbonu a starších sudů po sherry. Každý rok se do lahví...
Green Spot Château Léoville Barton původně zrála v tradičních sherry a bourbon sudech, poté byl zakončen ve Francouzských dubových sudech z proslulého Château Léoville Barton v...
Green Spot Chateau Montelena zpočátku zrála v tradičních sherry a bourbon sudech, poté končí po dobu 12 měsíců ve vinných sudech z francouzského dubu Zinfandel ze zámku Chateau...
Skvělá 10ti letá irská whiskey. Whisky zrála dozrávala posledních 6 měsíců v sudech po Oloroso sherry z Jerezu.
Skvělá irská whiskey. Lehká, ovocná a přesto dlouho vydrží dlouho v ústech.
Část série Hinch Distillery’s Craft and Casks která představuje partnerství mezi palírnou Hinch a irskými řemeslnými pivovary.
Výrazně kouřové aroma dominuje této irské single malt whiskey. V chuti se přes kouř dostává i na lehké citrusové tóny.
Příjemné aroma pomerančů a meruněk. Chuť po sušeném ovoci, vanilce a medu krásně zjemňuje tuto whisky.
Jedná se o třikrát destilovanou „single grain“ irskou whiskey, která zraje více jak 6 let ve vypálených sudech o obsahu 200 l, ve kterých předtím zrála známá americká whiskey z...
Irská Single Malt whiskey Hyde NO.4 je vyrobena ze 100 % sladového irského ječmene. Tato whiskey je třikrát destilována v malých dávkách tradiční kotlíkovou metodou.
Jedná se o třikrát destilovanou „single grain“ irskou whiskey, která zraje více jak 6 let ve vypálených sudech, ve kterých předtím zrál prvotřídní kentucký bourbon
Speciální Reserva, která dozrává šest měsíců v sudech po irském pivě typu stout z minipivovaru Cotton Ball. Blend je tvořen ze 75% Single Grain Whiskey v pálených sudech po...
Limitovaná edice 8leté single grain whiskey Hyde lahvovaná v sudové síle 59%. Třikrát destilovaná, nefiltrována za studena. Zrání v bourbon sudech.
Jameson 18yo je delikátní jemná whiskey se sytou barvou zlatého medu, která vyniká stařením v pečlivě vybraných dubových sudech z Ameriky a Evropy.
