Mezcal

Nejprodávanější

Mezcal Amores Cupreata Joven 41% 0,7l
Amores Cupreata Joven 41% 0,7l
Momentálně vyprodáno
Kód: A5604
 
999 Kč
(825,62 Kč bez DPH)
Zignum Reposado Mezcal 38% 0,7l
Zignum Reposado Mezcal 38% 0,7l
Skladem (3 ks)
Kód: A3058
 
849 Kč
(701,65 Kč bez DPH)
Xiaman 44% 0,7l
Xiaman 44% 0,7l
Momentálně vyprodáno
Kód: A3180
 
3 749 Kč
(3 098,35 Kč bez DPH)
SingleMaguey Tepeztate 700
Bozal Tepeztate 45% 0,7l
Skladem (2 ks)
Kód: A5644
 
1 999 Kč
(1 652,07 Kč bez DPH)
Bozal Pechuga
Bozal Pechuga 45,5% 0,7l
Skladem (2 ks)
Kód: A5643
 
2 499 Kč
(2 065,29 Kč bez DPH)
Bozal Cuishe 47% 0,7l
Bozal Cuishe 47% 0,7l
Momentálně vyprodáno
Kód: A5357
 
1 999 Kč
(1 652,07 Kč bez DPH)
16 položek celkem
Mezcal Amores Cupreata Joven 41% 0,7l
Novinka
Amores Cupreata Joven 41% 0,7l
Momentálně vyprodáno
825,62 Kč bez DPH
999 Kč

Espadín a Cupreata jsou dva jednoodrůdové mezcaly odrážející jejich terroir – 100% agáve Espadín (Angustifolia) ze státu Oaxaca, pěstovaná 7 až 10 let; a 100% agáve Cupreata...

Kód: A5604
Bozal Cuishe 47% 0,7l
Bozal Cuishe 47% 0,7l
Momentálně vyprodáno
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč

Totální craft, opravdu mistrovské dílo – jednodruhový mezcal z velmi prestižního a lehce atypického druhu agáve. Atraktivní balení v keramických láhvích, unikátní zážitek.

Kód: A5357
Bozal Ensamble 47% 0,7l
1 285,12 Kč bez DPH
1 555 Kč

Pocta opravdové craftové ruční výrobě – vybrané druhy (často divoce rostoucí) agáve vyzrávají povětšinou 8-12 let v oblastech Oaxaca, Guerrero atd., poté jsou ručně sklízeny.

Kód: A2718
Bozal Pechuga
Novinka Limitka
2 065,29 Kč bez DPH
2 499 Kč

Vrcholné dílo, opravdová velmi limitovaná rarita z původně soukromých sbírek uchovávaných téměř výhradně pro ceremonie a obřady samotných mezcaleros. Vzácný příklad toho...

Kód: A5643
SingleMaguey Tepeztate 700
Novinka
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč

Totální craft, vzácný druh „single maquey“, tedy malošaržového jednodruhového mezcalu z těžko dostupného druhu agáve. Atraktivní balení v keramických láhvích, delikátní potěšení.

Kód: A5644
Bozal Tobasiche 47% 0,7l
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč

Totální craft, opravdu mistrovské dílo – jednodruhový mezcal z velmi prestižního a ceněného druhu divoké agáve. Atraktivní balení v keramických láhvích, unikátní zážitek.

Kód: A5356
El Seňorio Extra Reposado 38% 0,7l
776,03 Kč bez DPH
939 Kč

Intenzívní ovocné aroma je v tomto vyzrálém mezcalu následováno výraznou, plnou chutí v kouři upečené agáve. Milovníci single malt whisky budou příjemně překvapeni jeho...

Kód: A1901
El Seňorio Reposado 38% 0,7l
El Seňorio Reposado 38% 0,7l
Momentálně vyprodáno
693,39 Kč bez DPH
839 Kč

Charakteristická nasládle bylinná svěží chuť, která zanechá v ústech lahodný dozvuk upečené agáve.

Kód: A1900
Los Javis Espadin 41,12% 0,7l
718,18 Kč bez DPH
869 Kč

Los Javis Espadin je dvakrát destilován na přibližně 40%, což z něj činí dobrý mezcal pro koktejly a jiné nápoje.

Kód: A3718
Los Javis Jabali 47.8% 0.7l
2 478,51 Kč bez DPH
2 999 Kč

Los Javis Jabali je dvakrát destilován na přibližně 40%, což z něj činí dobrý mezcal pro koktejly a jiné nápoje.

Kód: A3721
Los Javis Reposado 40.99% 0.7l
875,21 Kč bez DPH
1 059 Kč

Los Javis Reposado je dvakrát destilován na přibližně 40%, což z něj činí dobrý mezcal pro koktejly a jiné nápoje.

Kód: A3719
Los Javis Tobala 46.13% 0.7l
2 395,87 Kč bez DPH
2 899 Kč

Los Javis Tobala se vyrábí s Maguey Tobala v Santiagu Matatlan v Oaxace.

Kód: A3720
Xiaman 44% 0,7l
Xiaman 44% 0,7l
Momentálně vyprodáno
3 098,35 Kč bez DPH
3 749 Kč

Tento super prémiový mezcal je vyroben ze 100 % vyvážené kombinace agáve Espadin a divoké, velmi unikátní Tepextate. Prvotřídní kvalitu udává tradiční výroba "artesanal", která...

Kód: A3180
Zignum Anejo Mezcal 38% 0,7l
1 288,43 Kč bez DPH
1 559 Kč

Mezcal jantarové barvy. Robustní chutí ze dřeva a kouře. Vynikající pro samotné vychutnání. S více než 12 měsíců zrání v nových sudech z francouzského bílého dubu.

Kód: A1902
Zignum Reposado Mezcal 38% 0,7l
701,65 Kč bez DPH
849 Kč

Mezcal je alkoholický nápoj, který vznikl v Mexiku před více než 400 lety. Připravuje se vařením, dušením a pečením pečlivě vybraných zralých hlav zelené agáve a následnou...

Kód: A3058
Zignum Silver Mezcal 38% 0,7l
Zignum Silver Mezcal 38% 0,7l
Momentálně vyprodáno
511,57 Kč bez DPH
619 Kč

Mezcal je alkoholický nápoj, který vznikl v Mexiku před více než 400 lety. Připravuje se vařením, dušením a pečením pečlivě vybraných zralých hlav zelené agáve a následnou...

Kód: A3057

Mexiko je domovem více než 200 druhů rostliny agáve a přibližně 30 druhů zelené agáve se používá k výrobě mezcalu. Každý druh agáve má svou speciální charakteristiku, proto je možné docílit spousty chutí při výrobě tohoto destilátu. Trvá, v závislosti na druhu, 7-9 let než rostlina agáve dospěje (a její srdce pak váží až 100 kg) a může se použít k výrobě mezcalu. Jakmile dospěje, pokácí ji podle tradice nejstarší člen rodiny. K výrobě se používá jen srdce agáve (tzv. piňa), které se udí, tím získává svou kouřovost. Následně se drtí, aby se získala šťáva. Poté se šťáva fermentuje a destiluje alespoň dvakrát, aby bylo dosaženo jemné chuti. Z jedné rostliny jí bývá až 65 litrů a mezcal má po první destilaci vždy 55 % alkoholu. Nakonec se výsledný mezcal balí do láhví, tomu se říká mladý mezcal nebo blanco. Letitý mezcal vznikne uchováváním v dubových sudech. Podle doby, kterou v sudech z dubového dřeva stráví, se mu říká buď mezcal reposado (0,5–1,5 roku) nebo mezcal anejo (2–8 let).

Oproti známější tequile nebo méně známému pulque se odlišuje následovně:

jiný druh agáve
jiná oblast - mexický stát Oaxaca, ale i Sonora a další
jiný výrobní postup - rostliny agáve se před pálením udí
oproti pulque se jedná o pálenku (pulque je pouze zkvašená šťáva z agáve)

Výsledkem je i jiná, nakouřená, chuť. Na rozdíl od tequily není mezcal tak slavný, je spíše považován za domácí pálenku a v důsledku neexistuje ani takové množství značek.

Ručíme za bezproblémové a rychlé doručení objednávky.
Možnost platby při převzetí, či bezpečně on-line.
Navštivte naší moderní prodejnu s širokým výběrem v Havířově.
Přes 5 000 unikátních produktů a 99% všeho zboží skladem.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení