Blended Malt
Blended Malt whisky představuje kategorii, která v sobě spojuje charakter několika různých palíren, aniž by využívala obilnou grain whisky. Přestože stojí ve stínu známějších kategorií Single Malt a Blended Scotch Whisky, v posledních desetiletích si získává stále větší popularitu mezi milovníky whisky hledajícími nové a neobvyklé chuťové kombinace.
Základním principem Blended Malt whisky je spojení dvou nebo více Single Malt whisky pocházejících z různých palíren. Na rozdíl od klasických blendů se při její výrobě nepoužívá grain whisky, což jí umožňuje zachovat si bohatost a komplexnost typickou pro sladové destiláty. Výsledkem je whisky, která kombinuje přednosti jednotlivých palíren a vytváří vlastní jedinečný styl.
Historie této kategorie sahá až do počátků skotského blendingu, kdy obchodníci a výrobci experimentovali s různými sladovými whisky, aby dosáhli co nejvyváženějšího charakteru. Po dlouhou dobu byly tyto produkty označovány jako Vatted Malt nebo Pure Malt, avšak od roku 2009 skotská legislativa zavedla jednotné označení Blended Malt Scotch Whisky.
Mezi nejznámější představitele této kategorie patří Monkey Shoulder, Douglas Laing Big Peat, Compass Box Orchard House, Johnnie Walker Green Label nebo řada Lost Distillery Company. Právě tyto whisky ukazují, že i bez použití grain whisky lze vytvořit harmonické a komplexní směsi, které si zachovávají bohatost a charakter sladových destilátů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Big Peat z ostrova Islay. Caol Ila přináší sladkost, Bowmore dokonalou rovnováhou, Ardbeg zemitou kvalitu a Port Ellen, míru elegance. Big Peat představuje vše, co je Islay v...
Edice Big Peat k 15. výročí překypuje hřejivými, zemitými tóny černého lesního ovoce, vanilky a karamelu, následovanými bohatou chutí toffee s náznaky hořké čokolády a jemnou...
Toto 33 let staré stáčení z limitované edice ukazuje vyzrálejší stránku milované (i když poněkud dobrodružné) a někdy tak trochu rebelské whisky Big Peat.
Druhé vydání Edinburgské edice oslavovaného Big Peatu! Tentokrát blended whisky na bázi Islay-whisky byl stáčen na 48% alkoholu.
Big Peat „The Orange Edition“ je limitovaná edice, ktrá byla speciálně lahvována pro nizozemský trh, což znamená, že oblíbeného rybáře z Islay můžete vidět v ladícím oranžovém...
Limitovaná edice ikonického blended maltu od Douglasu Lainga, vydaná u příležitosti slavného festivalu Fèis Ìle – každoroční oslavy whisky na ostrově Islay. Tato edice vzdává...
Limitovaná edice Big Peatu tentokrát na oslavu dne otců. Nese v sobě velký, oceánský a vážně fenolický výběr sladů destilovaných pouze na skotském ostrově Islay
Compass Box & Juveniles sdílí podobný přístup k dobrému jídlu a pití, hledá integritu a nebere věci příliš vážně. Oba podniky jsou posedlé kvalitou a původem. Oba rádi dělají...
Peat Monster whisky s obsahem alkoholu 46 % je určena těm, kdo milují velké, bohaté, rašelinné a nakouřené sladové whisky.
Spice Tree je legendárním blendem z dílny Johna Glasera. Jedná se o směs sladových whisky z oblasti Highlands, která zraje v dubových sudech zhotovených na zakázku z...
Tato edice skotské blended whisky Compass Box nachází inspiraci ve Španělsku a španělském sherry.
Copper Dog je skotská míchaná malt whisky. Blend je tedy složen pouze z osmi sladových whisky původem pouze z regionu Speyside. Whisky je pojmenována podle předmětu, který kdysi...
Představujeme řadu skotských whisky ze čtyř předních destilačních oblastí ve Skotsku. Každé regionální vydání zdůrazňuje jeden z klíčových chutí Johnnie Walker Black Label, jako...
Johnnie Walker Green Label vzniká kombinací čtyř nejméně patnáct let zrajících single malt whisky z různých koutů Skotska.
Směs šesti skotských jednosladových whisky z oblastí Highland a Speyside, jež dozrávají v sudech po bourbonu a sherry. Nic míň a nic víc – žádné karamelové barvivo, žádná...
Vyrobeno z kombinace nejlepších Speyside a Islay Single Malts, včetně letitého GlenAllachie, šarže 1 našeho 10letého Lum Reek je dokonalou rovnováhou mezi rašelinou a bohatým,...
Desetiletá whisky Lum Reek 2. šarže je vyrobena z kombinace nejlepších jednosladových whisky ze Speyside a Islay, včetně zrající GlenAllachie, a představuje dokonalou rovnováhu...
Batch 3 našeho 10letého single maltu je lahvován při přírodní sudové síle 58,7 % ABV, bez přidané barvy a nefiltrovaný za studena pro maximální chuťový zážitek.
Tato lahev v sobě odráží rozsáhlé zkušenosti Billyho Walkera jako master blendera. Jeho tvůrčí schopnosti a odborné znalosti v oblasti zrání whisky v sudech, zde byly bohatě...
MacNair's Lum Reek 21-year-old je spojením jednosladových whisky z Islay a Speyside - dvou nejvyhledávanějších oblastí Skotska - a kombinuje rašelinový destilát, čímž vzniká...
Unikátní blended malt whisky míchaná v relativně malých limitovaných várkách pouze ze sladové whisky, a to z palíren Glenfiddich, Balvenie a Kininvie. Jedná se o směs whisky,...
Unikátní blended malt whisky míchaná v relativně malých limitovaných várkách pouze ze sladové whisky, a to z palíren Glenfiddich, Balvenie a Kininvie. Jedná se o směs whisky,...
Vylepšená verze od originálního Moneky Shoulder pro sladkou a nakouřenější chuť.
Blended skotská whisky, která zrála po dobu 6 let v sudech z amerického bílého dubu. Plněno v roce 2013 a stáčeno v roce 2018.
Peat Chimney je malá šarže, ručně vyráběná skotská blended malt whisky, která zachycuje přitažlivost kouře v harmonickém projevu s bohatými kouřovými námořními a citrusovými tóny.
Blended malt whisky od Douglas Laing, Rock Island 10 Year Old kombinuje whisky z ostrova Islay, Arran, Orkney a Jura. Chuť zahrnuje tóny uhlíků, lehký kouř, pomerančovou kůru a...
Rock Island je blended malt od Douglas Laing založený na whisky z ostrovů, konkrétně Jura, Islay, Arran a z Orkney. Má bohatý kouřový a námořní charakter.
Scallywag je malá edice whisky namíchané pouze ze sladových whisky, pouze ze Speyside a to z palíren Mortlach, Macallan a Glenrothes Lahvování probíhá při alkoholové síle 46 % ,...
Objevte výjimečnou blended malt whisky "Spice King", ručně vyráběnou v malých sériích. Tato whisky je známá svou komplexní kombinací koření, jemného kouře a námořních a...
Štítek z láhve byl odstraněn a jemně vytvořen reliéfně na láhvi, aby " Naked " mluvil sám za sebe. Whisky je jemná, ale s výraznou chutí. World Whisky Awards 2012 - Nejlepší...
Objevte jemnou sladkost skotské blended malt whisky "The Hive". Ručně vyráběná v malých sériích, tato whisky zachycuje esenci Speyside s medově sladkým výrazem.
Timorous Beastie 18yo je vyráběn bez barvení a bez filtrace za studena. Je lahvován o obsahu 46,8% alkoholu. Chuťové tóny zahrnují jemné koření doplněné o med, vanilku a...
Timorous Beastie 25 Years Old je Single Malt z oblasti Highland, který dozrál k dokonalosti, bez dobarvování nebo chill-filtrace. Vydáno pouze 1600 kusů.
Malosériová blendovaná whisky, která vzniká mícháním prvotřídních whisky z destilérek jako Dalmore, Glengoyne a Glen Garioch.
Velvet Fig 12 Year Old je vytvořena z pečlivě vybraných single malt whisky, které vynikají svou přirozenou plností a hloubkou. Zraje v sudech po oloroso sherry, kde získává...
