Kilchoman Loch Gorm 2026 46% 0,7l

Detailní popis produktu

Kilchoman Loch Gorm 2026 je limitovaná edice silně rašelinové single malt whisky z ostrova Islay, která v ročníku 2026 přichází s věkovým označením 10 let. Celou dobu zrání strávila výhradně v sudech po Oloroso sherry, díky čemuž propojuje typický kouřový charakter Kilchomanu s bohatými tóny sušeného ovoce, koření a hořké čokolády.

Pro edici 2026 byly vybrány Oloroso sherry butts pocházející z Bodega José y Miguel Martín ve španělském Jerezu. Palírna zkombinovala převážně first-fill sudy s menším podílem refill sudů. První plnění přináší intenzivní sherry charakter a výraznější třísloviny, zatímco refill sudy výslednou whisky zjemňují a přidávají další vrstvy čokolády a citrusů.

Právě spojení minimálně desetiletého zrání v Oloroso s výrazně nakouřeným destilátem Kilchoman vytváří krásný kontrast mezi sladkostí sherry, tmavým ovocem, kořením a typickým islayským rašelinovým kouřem. Slad použitý pro tuto whisky má úroveň nakouření 50 ppm. Whisky je lahvována při 46 % alkoholu.

Název Loch Gorm odkazuje na největší sladkovodní jezero na ostrově Islay, které leží nedaleko palírny. Jeho tmavá, rašelinou zbarvená voda se stala inspirací pro tuto každoročně vydávanou sherry edici Kilchomanu.