Old Pulteney Flotilla 2012 10yo 46% 0,7l

Detailní popis produktu

Old Pulteney je dílem sira Williama Pulteneyho, muže, který stál za rybářským boomem přístavního města Wick v 19. století. Dnes je jméno Pulteney spojováno hlavně s jedinečnou single malt whisky, destilovanou a zrající u moře, kde je tekutina v sudech obalena slaným vzduchem přinášeným arktickými větry.

Během zlaté éry Wicku jako evropské kapitály sleďů zaplňovala přístav flotila lodí přezdívaných "drifters", které vozily unavené rybáře domů po týdnech na moři. Ti, kdo přiváželi stříbro sleďů po sudech, byli odměněni tekutým zlatem po sudu.

Palírna Pulteney funguje od roku 1826 a přestala 25 let prohibice zastavit. Old Pulteney je neoddělitelně spjatá s duchem svého přístavního domova, a proto je vždy "The Maritime Malt".

Tato edice Flotilla zraje deset let v ručně vybraných sudech druhého plnění po bourbonu. Sladká smetana, teplé ovesné vločky a ovoce ze sadu přechází do čerstvého pečiva s výbuchem citrusů a kokosu. Poté následuje teplý, dlouhotrvající závěr s výrazným pobřežním charakterem v této zlaté single malt.

Barva: zlatá
Vůně: sladká smetana a vanilkové lusky se svěžím nádechem citrusů, jablek a kokosu
Chuť: nezaměnitelný mořský profil zahalený do kouře se sladkým kořením, karamelem a medovým ovsem
Závěr: dlouhý, s výraznou mineralitou