Kavalan Distillery Select No.1 40% 0,7l

Kód: A2491
Neohodnoceno
1 069 Kč / ks 883,47 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
28.6.2024
Možnosti doručení
Kavalan Distillery Select je single malt whisky reprezentující vyšperkované umění „blendování“ a důkladný výběr sudů Tchaj-wanské palírny Kavalan. Láhev vyzdvihuje hlavně práci master distillera Iana Changa. Palírna bude v budoucnu vydávat víc várek série „Distillery select“, s tím že tato první je zaměřena na tóny tropického ovoce, které jsou pro Kavalan naprosto unikátní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kavalan Distillery Select je single malt whisky reprezentující vyšperkované umění „blendování“ a důkladný výběr sudů Tchajwanské palírny Kavalan. Láhev vyzdvihuje hlavně práci master distillera Iana Changa.  Palírna bude v budoucnu vydávat víc várek série „Distillery select“, s tím že tato první je zaměřena na tóny tropického ovoce, které jsou pro Kavalan naprosto unikátní.

Palírna Kavalan se nachází v subtropickém podnebném pásu na severu Tchaj-wanu. Zdejší teploty jsou silně proměnné, což při staření whisky způsobuje silné „dýchání sudů“ a tím prudké vstřebávání chutí ze dřeva – dochází k rychlému stárnutí.

Značka Kavalan je zvláštní pro svou zajímavou pozici ve světě whisky. Musí definovat ne jen základní chuťový profil Kavalanu, ale také utváří vizi o tom, jak by whisky z Tchaj-wanu měla chutnat.

Kavalan Distillery Select vyhrál dvě zlaté medaile ve „world spirits competetion“ za rok 2020 a 2019.

Doporučení: Láhev je ideální pro milovníky whisky právě od palírny Kavalan. Díky sérii Distillery select můžou nadšenci této Tchajwanské palírny objevovat a lépe pochopit chutě, pro které je tak typická. Láhev je však vhodná i pro začátečníky a pokročilé, protože je zředěna na 40% alkoholu a nabízí velmi jemnou chuť s exotickými tóny, které lze cítit pouze u značky Kavalan.
 

Naše chuťová paleta:
Vůně:
Sladká, tropické ovoce jako je mango a banán, karamelka s lehce květinovým podkresem.
Chuť: Plná, vanilka, dřevitost, vřesový med, sadové ovoce jako je meruňka, hruška, broskev.
Závěr: Kratší, doznívající tóny dušeného ovoce, karamelky a vanilky.

Chuťová paleta od výrobce:
Vůně:
Ananas a vosk, s příchutí ovocných koláčků mooncake, jablečný koláč a mango dortíky – pekárna naplněná ovocem. Kandovaný citrón a štiplavá citrónová kůra balancovaná sladkostí. Sušenkové tóny, které se rozvíjí zároveň se sušenou meruňkou a papájou.
Chuť:  Koláče a dorty pokapané sladkou polevou se vracejí. Kořeněné jablko a čerstvě nakrájený ananas jsou zabaleny v křupavém moučníku a na vrchu toho všeho je Crumble. Ostřejší tóny ovoce se rozvíjejí: více jablek, nezralé mango a pošírovaná hruška. Krémová vanilka a lehké koření na pečení následuje.
Závěr: Ostré ovoce se ztrácí a zanechává kořeněné moučníkové tóny.


1) Single malt – Whisky výhradně z ječmene a pocházející pouze z jedné palírny.

4) Dýchání sudu – Během teplého období se alkohol v sudu rozpíná a tlačí se přes dřevo ven, dřevo tak saje whisky do sebe. Při nástupu chladného počasí se snaží okolní vzduch proniknout do sudu a destilát nasátý dřevem je tlačena zpátky dovnitř. Tímto procesem whisky nabývá chutě ze dřeva.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zbytek světa
Hmotnost: 2 kg
Procento alkoholu: 40.00
V balení: 6
PACKAGE: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: