Kavalan Concertmaster Port Cask Finish 40% 0,7l

Kód: A1163
Neohodnoceno
1 299 Kč / ks 1 073,55 Kč bez DPH
Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
7.12.2022
Možnosti doručení
Svůj charakter si Kavalan Concertmaster Port cask finish získal díky staření v sudech po Ruby Port, Tawny Port a starých ročníkových Port vínech. Whisky však prvně stárne v pečlivě vybíraných sudech z Amerického dubu, až potom dozrává v sudech po portském, které whisky dodávají její jemnost.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bez dobarvování karamelem (e150)

 

Svůj charakter si Kavalan Concertmaster Port cask finish získal díky staření v sudech po Ruby Port, Tawny Port a starých ročníkových Port vínech. Whisky však prvně stárne v pečlivě vybíraných sudech z Amerického dubu, až potom dozrává v sudech po portském, které whisky dodávají její jemnost.

Kavalan se nachází v subtropickém podnebném pásu na severu Tchaj-wanu. Zdejší teploty jsou silně proměnné, což při staření whisky způsobuje silné „dýchání sudů“ a tím prudké vstřebávání chutí ze dřeva – dochází k rychlému stárnutí.

Značka Kavalan je zvláštní pro svou zajímavou pozici ve světě whisky. Musí definovat ne jen základní chuťový profil Kavalanu, ale také utváří vizi o tom, jak by whisky z Tchaj-wanu měla chutnat.
 

Naše chuťová paleta:
Vůně:
Červené hrozny, hřebíček, vanilka, jemný tabák, sušenkové těsto.
Chuť: Hnědý cukr, skořice, pepř, dřevitost.
Závěr: Středně dlouhý, s tóny hrozinek, švestek, jahod a příjemně štiplavého tabáku.

Chuťová paleta od výrobce:
Vůně:
Tóny tropického ovoce, vanilky, kokosu a cukrové vaty.
Chuť: Plná chuť s přirozenou sladkostí a komplexností.
Závěr: Příjemně táhlý a uspokojivě kořenitý.
 

1) Single malt – Whisky výhradně z ječmene a pocházející pouze z jedné palírny.

2) Portské víno (port wine) – Fortifikované (alkoholizované) víno z Portugalska, plného sladkého charakteru s tóny sušeného ovoce, čokolády, skořice, karamelu, ale i malin, pomeranče a oříšků.

3) Ruby Port (červené) – Varianta Portského vína, která je typická svou tmavě červenou barvou. Vyznačuje se chutí čokolády a sušeného ovoce.

4) Tawny Port – Varianta Portského vína, která je typická svým dlouhým stárnutím v sudech. Vyznačuje se chutí sušených fíků, mandarinek, medu a oříšků.

5)Dýchání sudu – Během teplého období se alkohol v sudu rozpíná a tlačí se přes dřevo ven, dřevo tak saje whisky do sebe. Při nástupu chladného počasí se snaží okolní vzduch proniknout do sudu a destilát nasátý dřevem je tlačena zpátky dovnitř. Tímto procesem whisky nabývá chutě ze dřeva.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zbytek světa
Hmotnost: 2 kg
Procento alkoholu: 40.00
V balení: 6
PACKAGE: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: