Rum a Rumový Likér, Strana 25

Zapatera Reserva Especial 1992 je rum, který, jak název napovídá, byla destilován v roce 1992 a stejně jako jeho starší „bratři“ zrál v malých dubových sudech po bourbonu.

Rum destilovaný v roce 1996 a lahvovaný 2003, kdy po celou dobu zrál v dubových sudech po bourbonu. Chuťově vyvážený rum s tóny kakaa, vanilky a sušeného ovoce.

Pro výrobu trinidadského rumu Zaya je vybírána ta nejkvalitnější melasa z cukrové třtiny. K destilaci jsou používány malé měděné destilační kotlíky, na kterých je...