Puni Nova 43% 0,7l
Kód: A4433Související produkty
Detailní popis produktu
PUNI Nova je novým a čistým vyjádřením inovativního přístupu k výrobě whisky, zrála v sudech z amerického a evropského bílého dubu více než tři roky.NOVA zraje tři roky v sudech Ex-Bourbon z USA a velmi krátce končí v nových evropských dubových sudech. Má velmi jarní povahu s propracovanými vůněmi vanilky, hrušky, citrusů a zajímavým projevem v kořenitosti dubu.
Destilérku PUNI založil Albrecht Ebensperger v údolí Vinschgau, „vysočina Itálie" v roce 2010. Název lihovaru je podle řeky Puni, která údolím protéká. Stejně jako skotské lihovary, které mají velmi často gaelská jména, tak i PUNI je starodávným názvem,
který hluboce zakořenil lihovar v místní historii. Pěstování obilí má v údolí Vinschgau dlouhou tradici, převážně žito, a PUNI používá ve svém mashbillu (počáteční obilná směs, ze které se získá roztok zkvasitelných cukrů) pouze místně pěstované žito.
V PUNI používají tři druhy sladových obilovin; ječmen který tvoří sladový, kořeněný základ. Pšenici ta dodává jemnou sladkost a žito dodává tělu a hloubku.
Lihovar sídlí uprostřed Alp v pěkně funky 13metrové kostce z červených cihel. Byla inspirována tradičním stylem starých, vzduchem propustných cihlových zdí venkovské stodoly, zbarvených jemnými zemitými tóny, sportovními tradicemi i moderností.
Na jaře roku 2012 se konečně začalo s výrobou, po více než dvou letech výstavby. O něco více než tři roky poté, v říjnu 2015, se narodila první italská sladová whisky! PUNI neradi komplikují věci, což dokazují i jejich elegantní lahve a balení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zbytek světa |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| Procento alkoholu: | 43.00 |
| V balení: | 6 |
| PACKAGE: | 1 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.