Ledaig Sinclair Series Rioja Cask 46,3% 0,7l

Detailní popis produktu

První vydání z naší nové řady Sinclair Series, tato non age statement Ledaig Rioja Finish, má rubínově červenou barvu a dokonale vyvažuje rašelinový kouř se sladkou, ovocností typickou pro Rioju. Stejně jako všechny naše jednosladové whisky je i tato nefiltrovaná a má přírodní barvu.

V roce 1797 požádal John Sinclair, inovativní obchodník s mořskými řasami, o pronájem pozemků známých jako Ledaig - vyslovuje se "letch-ick" - což znamená "bezpečné útočiště". Poté, co byla první žádost zamítnuta, Sinclair vytrval, zůstal věrný své původní vizi a o rok později byla palírna založena.

Navzdory pestré historii poznamenané zavíráním, finančními problémy a dokonce i změnou názvu je dnes Tobermory prosperující, výraznou a jedinečnou palírnou, která je věrná své idylické poloze na hebridském ostrově Mull.

Řada Sinclair Series je poctou našemu zakladateli Johnu Sinclairovi a zahrnuje řadu lahodných whisky ručně vyrobených v naší palírně. Tato Ledaig Rioja Finish je prvním vydáním této řady.

Inspirována španělskou galeonou, která se potopila u přístavu Tobermory před více než 400 lety. Domníváme se, že byla obtěžkána drahokamy, a proto jsme na počest španělského pokladu pohřbeného hluboko u našeho pobřeží dokončili naši kouřovou expresi Ledaig v ručně vybraných sudech Rioja.

Tato single malt whisky, vyrobená ze silně rašelinového ječmene před zráním v sudech po bourbonu a dokončená v ručně vybraných sudech po španělské Roji, obsahuje silné chutě kouře, koření, hroznů a sladkých bobulí s dlouhotrvající slaností.

Barva je živá a zpívá po sytě červené Rioja, což jí dodává krásný zářivý odstín.

Je samotnou definicí expresivity naší palírny.