Carupano 18 Reserva Limitada 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Historie haciendy sahá až do roku 1762, kdy ji ve venezuelském údolí Macarapana-Carúpano založil španělský podnikatel Félix del Fierro. Tato oblast leží v nížině na úrovni moře a je typická specifickým mikroklimatem – přes den panují vysoké teploty, v noci naopak výrazně klesají a vzduch je nasycen vlhkostí přicházející od Karibského moře. Právě tyto podmínky urychlují zrání rumu a zesilují interakci destilátu se sudem.

Místní cukrová třtina vyniká vysokým obsahem cukru, což se pozitivně odráží na kvalitě vzniklé melasy. Při výrobě rumů Carúpano se využívá pramenitá voda z údolí Macarapana a destilát následně zraje v sudech z amerického bílého dubu.

První mezinárodní uznání přišlo už v roce 1889 na světové výstavě v Paříži. Od té doby značka pravidelně sbírá ocenění – jen od roku 2004 jich získala více než čtyři desítky.

Za finální podobou rumů stojí master blenderka Carmen López de Bastidas, která se této práci věnuje už tři desetiletí a je jedinou ženou v této roli ve Venezuele.

Carúpano 18 Reserva Limitada je blend rumů, které zrály až 18 let.