VS Cognac
VS Cognac je zkratka pro "Very Special" Cognac. Cognac VS musí zrát minimálně dva roky. Označuje se také jako "Sélection", "De Luxe" nebo jednoduše ***. Pokud na láhvi koňaku vidíte tři hvězdičky, znamená to, že patří do věkové kategorie VS. To znamená, že nejmladší eau-de-vie, která byla použita k vytvoření směsi, zrála v dubových sudech nejméně dva roky.
Koňak VS bude mít typickou barvu brandy, může být o něco světlejší než starší vyzrálá směs. Na patře může být trochu průrazný, ale zase naopak se mladý koňak může pochlubit krásnou ovocnou vůní. Pokud máte rádi rebelský destilát, je naprosto v pořádku vychutnat si VS čistý nebo s ledem. S jistotou lze říci, že VS je vhodným koňakem pro přípravu koktejlů, long drinků nebo jakýchkoli jiných druhů míchaných nápojů. Je třeba poznamenat, že označení VS nám pouze říká stáří nejmladší eau-de-vie ve výrobku. To nebrání master blenderovi, aby ve směsi použil starší eaux-de-vie.
Nejprodávanější
Norsko bylo pod prohibicí v letech 1916 až 1926, což zakladateli naší společnosti Thomasi Bache-Gabrielsenovi ztěžovalo podnikání ve své domovské zemi. Během tohoto období bylo...
V.S. Classique vypráví příběh o měděném destilačním zařízení, na kterém se koňak zrodil.
Martell V.S. Single Distillery je 5-7letý koňak kategorie Very Special. Single Distillery v názvu znamená, že eaux-de-vie pocházejí z jedné palírny a mají tak stejný profil –...
Koňak Maxime Trijol VS, který se skládá z vybrané směsi eaux-de-vie vyrobené z většiny hroznů Ugni Blanc sklizených v několika křížových oblastech, zraje minimálně dva roky v...
Jean-Michel NAUD věří, že nejlepší eau-de-vie se vyrábí destilací vín, která byla zpracována s přesností. Se svým synem Pierrem vybírají hrozny v optimální zralosti z jednoho z...
Koňak François Voyer VS je jednou z nejlepších voleb pro ty, kteří chtějí proniknout do světa koňaku - zejména koňaku z oblasti Grande Champagne. Pyšní se sladkou a květinovou...