Knockdhu Distillery

Webová stránka značky: Knockdhu Distillery

V r. 1893 objevil John Morrison na svém nově koupeném pozemku několik pramenů čisté vody. Její výjimečná kvalita a další příznivé okolnosti (poloha v úrodné oblasti, kde se pěstoval kvalitní ječmen, a blízkost železniční trati) vedly během několika měsíců k založení palírny Knockdhu. Výroba whisky byla zahájena v roce 1894. Během hospodářské krize v letech 1931-33 byla palírna uzavřena, stejně jako během 2. světové války, kdy sloužila k ubytování vojáků. Třetí zavření palírnu potkalo v roce 1983. Po koupi společností Inver House v roce 1989 byla výroba whisky obnovena. Od roku 1994 používá palírna pro svojí single malt whisky jméno An Cnoc, aby nedocházelo k záměně s palírnou Knockando. Palírna prošla během svého vývoje několika přestavbami, ale stále ještě používá původní destilační kotle, které jsou zárukou zachování stejné chuti, jako měla před 100 lety. 
Whisky z této palírny je součástí řady míchaných whisky, např. Mac Arthurs's, Catto, Inverhouse, Blairmhor, Glen Talloch, Heater Cream a Hankey Bannister. Single malt se stáčí jako 12-letá, na trhu se však vyskytují i starší plnění pod původním názvem.

 

2 položek celkem
anCnoc 18yo 46% 0,7l
anCnoc 18yo 46% 0,7l
Momentálně vyprodáno
1 834,71 Kč bez DPH
2 220 Kč

Whisky anCnoc 18yo zraje ve španělském dubovém sudu, ve kterém dříve zrálo sherry a v americkém dubovém sudu po bourbonu. lahvována je v přirozené barvě, tedy nedobarvována, ani...

Kód: A1476
anCnoc Black Hill Reserve 46% 1l
842,15 Kč bez DPH
1 019 Kč

Přetrvávající charisma palírny Knockdhu odrážející se v nedaleké hoře Knock Hill, pro místní známou jako Black Hill, která je každoročně zdrojem jara

Kód: A1474

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem