Mackmyra Mack 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Mackmyra Mack je švédská single malt whisky, která zraje v blíže nespecifikovaných dřevěných sudech. Whisky je destilována na aparátech „pot still“. Whisky je dobarvena barvivem E150a, zvaným taktéž „karamel“.

Destilérie Mackmyra si zakládá hlavně na svém propojení s přírodou. Po celém švédsku má různě rozmístěných několik skladů se sudy – jeden je v hlubokém lese, druhý na vrcholku hory, třetí pluje na jezeře a tak dále. To zaručuje rozdílné klimatické i atmosférické podmínky pro staření. Do whisky se však promítá i tamní kultura a snaha o vytvoření whisky, kterou budou obdivovat zkušení whiskaři. V rámci svých experimentů si nehraje jen se stařením po jiných destilátech a jiném alkoholu, ale zároveň s používáním různých typů dřeva.
 

Chuťová paleta od výrobce:
Vůně: Ovocný a elegantní, s vůní tóny citrusů a hrušky. Má lehký nádech vanilky a dřevitosti společně s mírnou kořenitostí. Bylinné tóny anýzu, máty a vanilky.
Chuť: Osvěžující a ovocná s kořenitým charakterem hrušky, citrusů a lehkého nádechu vanilky s dřevitostí dubu.
Závěr: Krátký s dozvuky cukru, vanilky a koření.

Naše chuťová paleta:
Vůně: Vanilka, sadové ovoce jako je hruška, jablko, meruňka, karamel a skořice.
Chuť: Zázvor, kandované ovoce a ovocná kůra především z citrusových plodin, vanilkový karamel, vařené ovoce, skořice.
Závěr: Krátký, lehce osvěžující, se sladkými tóny a jemnou dřevitostní.

Doporučení: Mackmyra Mack je díky svým nízkým procentům a dobře vybalancované paletě ideální whisky pro začátečníky, ať už úplné nováčky či pokročilé, kteří chtějí ochutnat typický švédský charakter. Vychutnat si ji můžete samotnou, nebo tak zvaně „on the rocks“ (s ledem), nebo dokonce najde uplatnění i v koktejlech.

1) Single malt – Whisky výhradně z ječmene a pocházející pouze z jedné palírny.

2) Pot still – Do češtiny přeloženo jako „kotlíkový destilační přístroj“, je finančně i časově náročnější destilační aparát. Náročnost spočívá hlavně v provozu, pot stilly totiž neumožňují kontinuální destilaci a po každém vypalování se provádí údržba. Jedná se však o tradiční typ destilování a často se označuje jako ten nejlepší.