Mackmyra Intelligens 46,1% 0,7l

Kód: A4829
Doporučujeme
Neohodnoceno
2 099 Kč / ks 1 734,71 Kč bez DPH
Momentálně vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Mackmyra Intelligens je švédská single malt whisky, která zraje v blíže nespecifikovaných dřevěných sudech. Whisky je destilována na aparátech „pot still“. Její název „Intelligens“ se ze švédštiny dá přeložit jako inteligence.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mackmyra Intelligens je švédská single malt whisky, která zraje v blíže nespecifikovaných dřevěných sudech. Whisky je destilována na aparátech „pot still“. Její název „Intelligens“ se ze švédštiny dá přeložit jako inteligence.

Mackmyra Intellgens je velice speciální whisky díky svému unikátnímu procesu výroby. Jedná se o vůbec první whisky, která v určité fázi výroby nahrazuje lidský faktor za umělou inteligenci. Konkrétně se jedná o fázi, kdy se určuje poměr smíchání finálních sudů, čímž se určuje charakter a chuťový profil whisky. Běžně si z těchto sudů naleje Master blender vzorky a poměr sám vymyslí. Zde se o to postarala právě umělá inteligence, do které bylo zadáno všech 75 receptů Mackmyry, analytiky z oblasti tržeb whisky a preference konzumentů z uživatelských recenzí. Umělá inteligence následně vyplodila 70 miliónů různých návrhů, které by měly zaručovat tu nejvyšší kvalitu a nejideálnější chuť. Toto je jeden z nich.

Destilérie Mackmyra si zakládá hlavně na svém propojení s přírodou. Po celém švédsku má různě rozmístěných několik skladů se sudy – jeden je v hlubokém lese, druhý na vrcholku hory, třetí pluje na jezeře a tak dále. To zaručuje rozdílné klimatické i atmosférické podmínky pro staření whisky. Do whisky se však promítá i tamní kultura a snaha o vytvoření whisky, kterou budou obdivovat zkušení whiskaři. V rámci svých experimentů si nehraje jen se stařením po jiných destilátech a různých druzích alkoholu, ale zároveň s používáním rozmanitých typů dřeva.

Chuťová paleta:
Vůně:
Štiplavý citrón, vanilková karamelka, sušené ovoce, jako je jablko, hruška, pomeranč, tóny skořice, zázvoru, toffee a podtóny čerstvého sadového ovoce, jako je jablko, meruňka, broskev.
Chuť: Citrónová kůra, vanilka, toffee, hruška, čerstvě nasbírané bylinky, jako máta, podtón zázvoru, lehké kouřovosti a jemného tabákového listu.
Závěr: Středně dlouhý, lehce hřejivý a kyselkavý, s tóny citrónu, čerstvě zeleného jablka, slaného karamelu a lehké dřevitosti.

Doporučení: Mackmyra Intelligens, rozhodně se jedná o velice zajímavou whisky. Stojí za ochutnání už jen kvůli pocitu, že byla stvořena „počítačem“. Je to poměrně silný zážitek, který osloví hlavně snílky, filozofy, či nadšence do IT. Whisky jako takovou pak ocení hlavně zkušení whiskaři, ale zachutná i úplným nováčkům hlavě pro její jemnější a svěží charakter - průzkumníkům světa whisky nabídne zajímavý švédský charakter.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zbytek světa
Hmotnost: 2 kg
Procento alkoholu: 46.10
V balení: 6
PACKAGE: 1
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: