Nation Guadeloupe Vieux 40% 0,7l

Detailní popis produktu

Fabio Rossi, majitel společnosti Rum Nation, osobně vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převází do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila.

Tento stařený rum v klasickém stylu agricole (zemědělský rum), nicméně se zamýšleným lehčím aromatem, pochází ze stoleté destilerie na Guadeloupe. Navzdory typickým zemitým tónům cukrové třtiny se v žádném případě nejedná o těžký rum, ba naopak – převládají květinová aromata. Zjevnou vůni pomerančového květu a kůry doplňují vlivem stylu agricole tóny anýzu. Dále lze zaznamenat náznaky lékořice, hřebíčku a bergamotu. Guadeloupe Vieux – Agricole je jednoduchým úvodem do světa rumů francouzského typu.