Hanzel Hibernal 2020 Výběr z hroznů 0,75l

Detailní popis produktu

Víno s poutavou barvou bílého zlata ohromí rozmanitou paletou vůní tropického ovoce připomínající maracuju, mango nebo limetku. Exotické ovoce hledejte i v jeho chuti, narazíte na liči, kiwi či jemné mangové tóny. Chuťovou svěžest podtrhují limetkový závěr a vyšší kyselinka, díky níž víno nepůsobí tak sladce.

Hibernal je odrůda vzniklá v Německu křížením Seibelu a Ryzlinku rýnského. Okouzlí sytou žluto-zelenkavou barvou vyzrálého citronu. Ve vůni dominují květinové tóny, z nichž vystupuje především konvalinka či lístky mladé kopřivy. Sladěný zbytkový cukr, šťavnatá kyselinka a extraktivnost kombinují v plné chuti připomínku sladkého jablkového kompotu a zralých rynglí.

Obsah alkoholu: 10,5 %     Zbytkový cukr: 29,9 g/l     Obsah kyselin: 8,2 g/l     Bezcukerný extrakt: 24,9 g/l

Hrozny v době sběru dosáhly cukernatosti 21,4°NM. Víno podáváme vychlazené na 8 - 10 °C.

Obrázek je ilustrativní